Στην καρδιά της Αθήνας, εκεί που η καθημερινότητα κινείται σε γρήγορους ρυθμούς, υπάρχει ένα σημείο που καταφέρνει να «παγώσει» τον χρόνο και να σε μεταφέρει κατευθείαν σε καλοκαιρινό mood. Το Mavili Beach επέστρεψε δυναμικά στις 4 Μαΐου για τη νέα σεζόν, φέρνοντας μαζί του την αίσθηση μιας κρυφής παραλίας… στην ταράτσα.

Λίγα μόλις βήματα από την Πλατεία Μαβίλη, στο rooftop του Airotel Alexandros Hotel, το Mavili Beach επαναπροσδιορίζει το urban summer. Εδώ, η πόλη συναντά το νησί με έναν τρόπο που δεν περιμένεις: άμμος κάτω από τα πόδια (από εκείνη τη «σωστή», που δεν κολλάει), λευκά πλακόστρωτα, κυκλαδίτικες γραμμές και μια υπέροχη πισίνα για να απολαύσεις τις ζεστές μέρες που τόσο αναζητούμε φέτος! Την ίδια στιγμή, ο χώρος λειτουργεί ιδανικά για κάθε περίσταση: από χαλαρά after office drinks με τους συναδέλφους, private gatherings και corporate ή social events, προσφέροντας μια τόσο διαφορετική εμπειρία που δύσκολα βρίσκεις αλλού στην αθηναϊκή σκηνή.

Urban summer, αλλιώς

Ο χώρος κινείται σε minimal αισθητική, με φωτεινές αποχρώσεις και μια χαλαρή ενέργεια που σε κάνει να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στο κέντρο της πόλης. Με το που βρεθείς εκεί νιώθεις αμέσως αυτό το ανεξήγητο συναίσθημα χαράς που βιώνεις κάθε φορά που βρίσκεσαι σε ένα ελληνικό νησί. Η εμπειρία είναι σχεδιασμένη ώστε να θυμίζει διακοπές χωρίς μετακίνηση. Περπατάς (ιδανικά ξυπόλητος) πάνω σε ασβεστωμένα δάπεδα, περνάς δίπλα από βουκαμβίλιες και καταλήγεις σε ένα σκηνικό που φέρνει κάτι από Μικρές Κυκλάδες… χωρίς να φύγεις από τo κέντρο της Αθήνας.

Γεύσεις καλοκαιριού πάνω από την πόλη

Η γαστρονομική πρόταση ακολουθεί το ίδιο concept: απλή, καλοκαιρινή και απολαυστική. Το μενού συνδυάζει comfort επιλογές με ελληνικές και μεσογειακές επιρροές — από δροσερές σαλάτες με φέτα και καρπούζι  μέχρι burgers, sandwiches και πίτσες που ταιριάζουν ιδανικά με το περιβάλλον της «παραλίας». Δεν λείπουν οι πιο healthy επιλογές, όπως yogurt bowls και φρουτοσαλάτες, ενώ υπάρχουν και επιλογές για παιδιά, κάνοντας τον χώρο φιλικό για όλες τις παρέες. Φυσικά, οι θαλασσινοί μεζέδες δεν λείπουν αφού πώς θα ζήσεις την απόλυτη νησιώτικη εμπειρία χωρίς τα αγαπημένα σου πιάτα;

Cocktails, μουσική & ατμόσφαιρα

Η cocktail list κινείται σε καθαρά καλοκαιρινό ύφος, με δροσερές, δημιουργικές γεύσεις που συνοδεύονται από μια μουσική επιλογή που ανεβάζει διακριτικά τον ρυθμό όσο περνά η ώρα. Το vibe είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεται ένα rooftop για να μετατραπεί σε σημείο αναφοράς: χαλαρό αλλά ταυτόχρονα ζωντανό.

Για όσους θέλουν να απολαύσουν την εμπειρία της στο Mavili Beach χωρίς να είναι επισκέπτες του ξενοδοχείου, μπορούν να επισκεφθούν το mavilibeach.gr και να επιλέξουν  ανάμεσα σε απλή ξαπλώστρα, kiosk ή deluxe cabana, προσφέροντας έτσι μια εύκολη και άμεση καλοκαιρινή απόδραση στο κέντρο της Αθήνας.

Στο πλαίσιο αυτής της εμπειρίας, συναντήσαμε τον Φίλιππο Ζαμπέλη, Managing Director της Airotel Group of Hotels, ο οποίος μας μίλησε για το όραμα πίσω από το project και την εξέλιξή του. Ο Φίλιππος Ζαμπέλης εξηγεί ότι το αρχικό όραμα για το Mavili Beach ήταν να δημιουργηθεί μια αυθεντική «αστική απόδραση» που να μεταφέρει την αύρα των Κυκλάδων στο κέντρο της Αθήνα, ένα όραμα που σήμερα όχι μόνο έχει υλοποιηθεί αλλά και εξελιχθεί μέσα από την έντονη ανταπόκριση του κοινού.

Το Mavilli Beach έχει αποκτήσει έντονη ταυτότητα και έχει γίνει must προορισμός για πολύ κόσμο. Ποιο ήταν το αρχικό σας όραμα και πόσο κοντά βρίσκεται σήμερα στην πραγματικότητα που ζείτε καθημερινά;

Το αρχικό όραμα του κ. Αλέξανδρου Βασιλικού, ιδιοκτήτη της Airotel Group of Hotels και πρόεδρο της ΗOTREC, ήταν να δημιουργήσει έναν χώρο που να λειτουργεί ως μια πραγματική “απόδραση” μέσα στην πόλη — με την αφετηρία της σκέψης ότι αυτό που λείπει από το κέντρο της Αθήνας είναι σημεία όπου μπορέι κάποιος να αποκοπεί από τους εντονους ρυθμούς, σημεία χαλάρωσης, όπου ο επισκέπτης θα μπορεί να αποσυνδεθεί από τον ρυθμό της πόλης, χωρίς να χρειάζεται να την εγκαταλείψει. Σήμερα, θα έλεγα ότι έχουμε πλησιάσει πολύ αυτή την ιδέα. Το Mavili Beach δεν είναι απλώς ένα rooftop venue, αλλά ένα σημείο συνάντησης με χαρακτήρα, στο οποίο ο κόσμος επιστρέφει όχι μόνο για τον χώρο, αλλά για το συναίσθημα που του δημιουργεί. Παράλληλα, αποτελεί το μοναδικό rooftop στην Ελλάδα με τεχνητή παραλία, κάτι που ενισχύει ακόμη περισσότερο αυτή την εμπειρία “απόδρασης” μέσα στην πόλη.

 Το Mavilli Beach κατάφερε να φέρει την αύρα του Αιγαίου στην Πλατεία Μαβίλη. Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση στο να μεταφέρετε την κυκλαδίτικη αισθητική και χαλάρωση σε ένα τόσο αστικό περιβάλλον;”

Η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν να αποδώσουμε την ουσία της κυκλαδίτικης εμπειρίας χωρίς να πέσουμε στην παγίδα της “αντιγραφής”. Δεν θέλαμε να δημιουργήσουμε έναν χώρο που απλώς θυμίζει νησί, αλλά έναν χώρο που μεταφέρει τη φιλοσοφία της απλότητας, της χαλάρωσης και της ανεπιτήδευτης αισθητικής, προσαρμοσμένης σε ένα αστικό περιβάλλον. Αυτό απαιτεί ισορροπία — ανάμεσα στο design, τη λειτουργικότητα και την ενέργεια του χώρου.

Το Mavilli Beach αποπνέει έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο ζωής. Πώς θα περιγράφατε το feeling που θέλετε να παίρνει μαζί του ο επισκέπτης φεύγοντας;

Θέλουμε ο επισκέπτης να φεύγει με μια αίσθηση ελαφρότητας — σαν να έχει “ξεφύγει” για λίγο από την καθημερινότητά του. Το Mavili Beach δεν είναι μόνο ένας χώρος διασκέδασης, αλλά μια εμπειρία που συνδυάζει χαλάρωση και κοινωνικότητα. Θέλουμε ο επισκέπτης να νιώθει ότι έχει ζήσει κάτι ολοκληρωμένο, ακόμη κι αν έχει περάσει μόνο λίγες ώρες εκεί. 

Αν το Mavilli Beach ήταν συναίσθημα, ποιο θα ήταν — και γιατί πιστεύετε ότι συνδέεται τόσο έντονα με το κοινό του;Tι είναι αυτό που θέλετε να νιώθει ο επισκέπτης από το πρώτο λεπτό που πατάει την άμμο της ταράτσας σας; Ποιο στοιχείο της εμπειρίας Mavilli Beach θεωρείτε την ‘υπογραφή’ (signature) σας;”

Αν το Mavili Beach ήταν συναίσθημα, θα ήταν η αίσθηση της ανεμελιάς.
Είναι εκείνη η στιγμή που αφήνεις πίσω σου την ένταση της ημέρας και μπαίνεις σε μια διαφορετική ροή. Από το πρώτο λεπτό, θέλουμε ο επισκέπτης να νιώθει ότι βρίσκεται σε έναν χώρο πιο ανάλαφρο και πιο φυσικό. Ένα από τα στοιχεία που το καθιστούν πραγματικά μοναδικό είναι η εμπειρία του να βρίσκεσαι στο κέντρο της Αθήνας και ταυτόχρονα να αισθάνεσαι την άμμο στα πόδια σου — μια αντίθεση που σε μεταφέρει νοητά κάπου αλλού. Η “υπογραφή” μας δεν είναι ένα μεμονωμένο στοιχείο, αλλά ο συνδυασμός χώρου, ατμόσφαιρας και εμπειρίας. Είναι το πώς όλα λειτουργούν μαζί και δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο συναίσθημα.

 Ποια είναι η στρατηγική τοποθέτηση του Mavilli Beach στην ελληνική και διεθνή αγορά φιλοξενίας, και ποιο κοινό στοχεύετε να προσελκύσετε; 

Το Mavili Beach τοποθετείται ως ένα urban seaside destination που γεφυρώνει τη φιλοξενία με την εμπειρία. Σε ένα διεθνές περιβάλλον όπου οι ταξιδιώτες αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες και όχι μόνο διαμονή, το Mavili Beach λειτουργεί ως ένας προορισμός που απευθύνεται τόσο στους επισκέπτες του ξενοδοχείου και της πόλης, όσο και σε ανθρώπους που ζουν και κινούνται στην πόλη. Στόχος μας είναι να προσελκύσουμε ανθρώπους που εκτιμούν την αισθητική, την ποιότητα και τη συνολική εμπειρία — ανεξαρτήτως αν πρόκειται για leisure ή business ταξιδιώτες.

Ποιο είναι το επόμενο βήμα για το Mavilli Beach;

Το επόμενο βήμα για εμάς είναι η περαιτέρω ενίσχυση της ταυτότητάς του ως σημείο αναφοράς στην Αθήνα. Θέλουμε να εξελίξουμε την εμπειρία μέσα από νέες συνεργασίες, θεματικές ενέργειες και περιεχόμενο που θα αναδεικνύει ακόμη περισσότερο τον χαρακτήρα του χώρου. Παράλληλα, στο πλαίσιο του επικείμενου rebranding του ομίλου, το Mavili Beach αποτελεί βασικό στοιχείο της νέας μας αφήγησης γύρω από τη σύγχρονη φιλοξενία και τα αυθεντικά experiential concepts.

Ίσως το μόνο «αρνητικό» είναι αυτό το γνώριμο συναίσθημα της φυγής, μια γλυκιά μελαγχολία, σαν να μπαίνεις στο πλοίο της επιστροφής για το λιμάνι του Πειραιά. Η διαφορά εδώ, όμως, είναι ότι μπορείς να επιστρέψεις εκεί, όποτε εσύ το θελήσεις! Έτσι, αυτή η μελαγχολία μετατρέπεται αμέσως σε ανυπομονησία, καθώς ψάχνεις ήδη την επόμενη ελεύθερη ημερομηνία στο ημερολόγιό σου για να ξαναπάς.

Γιατί το Mavili Beach δεν είναι απλώς ένα ακόμη rooftop. Είναι μια μικρή, καθημερινή απόδραση μέσα στην πόλη, ένα καλοκαίρι που σε περιμένει κάθε στιγμή, μια αφορμή για χαλάρωση, αναζωογόνηση και δημιουργία αυθεντικών, αξέχαστων στιγμών στο κέντρο της Αθήνας!

Mavili Beach, Airotel Alexandros Hotel Τιμολέοντος Βάσσου 8, Αθήνα (τηλ. 216 200 7699) mavilibeach.gr