Το πλέξιμο από τα βάγια σε σχήμα από σταυρό ή αλογάκι, τα κουλουράκια, τα τσουρέκια και τα λαζαράκια που πλάθονται με μυρωδιές που μας κάνουν να αδημονούμε να τα απολαύσουμε καθώς με μεράκι τους δίνουμε όμορφα σχήματα λίγο πριν μπουν στο φούρνο. Αυγά που γεμίζουν με χρώματα, σχέδια ή που αποτυπώνουν τη φύση, τα φύλλα και τα μιρκολούλουδα με την βοήθεια των φύλλων των κρεμμυδιών. Επιτάφιοι που στολίζονται με λουλούδια της άνοιξης και δοξολογίες. Πλούσια τοπικά πασχαλινά εδέσματα, συνταγές και γλυκά, συχνά με βάση το ανάλατο τυρί, εκκλησιαστικά λιτά κεριά που πλέκονται το ένα με το άλλο φωτίζοντας τον δρόμο ώσπου να βγει το φως, τα πυροτεχνήματα, η χαρά και η γιορτή. Στάμνες που σπάνε με κρότο για να διώξουν το κακό και ζωντανή μουσική που μας προτρέπει να πιαστούμε ο ένας από το χέρι του άλλου αυθόρμητα, με θέρμη για να χορέψουμε με χαμόγελο και ζωντάνια.

Σε πολλές πόλεις του εξωτερικού το Πάσχα είναι συνδεδεμένο με αργίες λιγοστές. Με ημέρες που αποτελούν μια καλή ευκαιρία για ανάπαυλα ή για ταξίδια σε νέους προορισμούς. Το Πάσχα στην Ελλάδα ωστόσο είναι τόσο βαθιά συνδεδεμένο με τις παραδόσεις, τα έθιμα, τις εκκλησίτσες και τις κουζίνες και κυρίως, με τα μεγάλα τραπέζια κοντά στην ανοιξιάτικη φύση και τον γλυκό παρηγορητικό καιρό που στέκεται πλάι στις μέρες της κατάνυξης. Το ελληνικό Πάσχα, είναι το πέρασμα από τους κρύους χειμώνες προς την έλευση του καλό-καιριού, τόσο κυριολεκτικά όσο και συμβολικά. Για αυτό και η εμπειρία, το βίωμα του Πάσχα σε διάφορα μέρη της χώρας όπου οι παραδόσεις και οι γεύσεις ελαφρώς ποικίλουν είναι τόσο πλούσιο, τόσο γεμάτο.

Κάθε μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας, σε κάθε άκρη της Ελλάδας, κάθε έθιμο λειτουργεί σαν μια απτή, αναλογική υπενθύμιση που μας επαναφέρει σε έναν κόσμο μη εικονικό, πραγματικό, σε μέρη πλάι στη θάλασσα ή την φύση και κυρίως πλάι στους ανθρώπους που αγαπάμε, σε εκείνους που παραμένουμε δίπλα τους στις λύπες και τις χάρες, τα εύκολα και τα δύσκολα και αδιαπραγμάτευτα στις γιορτές όπως είναι το Πάσχα στην Ελλάδα. Και η Grecotel φροντίζει για μια ακόμη χρονιά να δημιουργήσει ολοκληρωμένες εμπειρίες που αναβιώνουν τα ήθη και τα έθιμα των ημερών φιλοξενώντας όλους εκείνους που θέλουν να τα ζήσουν σε μερικά από το πιο ειδυλλιακά μέρη της Ελλάδας. Παρακάτω μπορείτε να πάρετε μια γεύση από τους προορισμούς και το πασχαλινό πρόγραμμα δράσεων αλλά και χαλάρωσης για την Μεγάλη Εβδομάδα.

Σούνιο: Πάσχα με θέα στην αθηναϊκή ριβιέρα 

Στο Cape Sounio, το Πάσχα αποκτά το φόντο ενός από τα πιο φωτεινά τοπία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, τον Ναό του Ποσειδώνα και τη θάλασσα του Σουνίου.

Οι ανθισμένοι κήποι, τα αρώματα άνοιξης και ο γιορτινός στολισμός πλέκονται με την περιφορά  του Επιταφίου της Μ. Παρασκευής στον ιερό Ναό της Παναγίας Ελεούσας και την Ανάσταση στην Παναγία Ελεούσα στα Λεγρενά. Οι μέρες κυλούν βρίσκοντας την ηρεμία πλάι στη φύση αλλά και την κατανυκτική διάθεση ενώ στο τραπέζι της Λαμπρής, η εορταστική διάθεση συναντά το «Φιλί της Αγάπης», το τσούγκρισμα αυγών, τα παραδοσιακά κεράσματα και τη ζωντανή μουσική με θέα στο Αιγαίο. Παράλληλα τα παιδιά βιώνουν το Πάσχα δημιουργικά με εργαστήρια, ζωγραφική, παιδικό κινηματογράφο και ατελείωτο παιχνίδι στα φουσκωτά κάστρα της παραλίας.

Στο γαστρονομικό κομμάτι τα θεματικά πρωινά και τα νηστίσιμα πιάτα σερβίρονται καθημερινά ώσπου η μαγειρίτσα να σηματοδοτήσει τη λύση της νηστείας μετά την Ανάσταση, και την Κυριακή της Λαμπρής το αρνί ψήνεται παραδοσιακά με ζωντανή μουσική και εκλεκτά ελληνικά εδέσματα.

Κέρκυρα: Απόδραση σε έναν από τους πιο εμβληματικούς ελληνικούς πασχαλινούς προορισμούς

Στην Κέρκυρα το Πάσχα συναντά την Grecotel σε δύο μέρη. Στο Corfu Imperial η εμπειρία του Πάσχα ζωντανεύει στην ιδιωτική Χερσόνησο του Κομμένου. Από τη μεταφορά με σκάφος στην κατανυκτική ατμόσφαιρα της Μεγάλης Παρασκευής και την περιφορά του Επιταφίου στην Παλιά Πόλη της Κέρκυρας, έως το μοναδικό έθιμο των Μπότηδων το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου και τις μελωδίες του κουιντέτου εγχόρδων που θα γεμίσουν τα σαλόνια του ξενοδοχείου, ο εορτασμός σταδιακά κορυφώνεται έως την γιορτινή Κυριακή του Πάσχα δίπλα στη θάλασσα.

Η γαστρονομική ταυτότητα της Κέρκυρας συναντά τις νηστίσιμες επιλογές της Μεγάλης Εβδομάδας, το δείπνο της Ανάστασης την πρωταγωνίστρια παραδοσιακή κερκυραϊκή μαγειρίτσα – τσιλιχούρδα και την Κυριακή του Πάσχα, το εορταστικό τραπέζι στρώνεται με γεύσεις τοπικές, κόκκινα αυγά και το αρνί να ψήνεται στο «Νησάκι» του ξενοδοχείου.

Αλλά και στο στο Daphnila Bay, η Μεγάλη Εβδομάδα ζωντανεύει μέσα από ένα πρόγραμμα που ακολουθεί με θέρμη τα έθιμα του νησιού σε ένα από τα πιο όμορφα φυσικά περιβάλλοντα της Κέρκυρας και δίνει στους επισκέπτες την ευκαιρία να τα ζήσουν από κοντά γνωρίζοντας το βάθος του χαρακτήρα που έχει το Πάσχα στην Κέρκυρα. Η κερκυραϊκή κουζίνα έχει την τιμητική της επίσης καθ’ όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, με νηστίσιμα πιάτα που σερβίρονται στο Antica Cucina και στο Asia Oliva δίπλα στη θάλασσα. Ενώ μετά την Ανάσταση, το παραδοσιακό τσιλιχούρδο, η κερκυραϊκή μαγειρίτσα, δίνει το έναυσμα στην Κυριακή του Πάσχα και το παραδοσιακό ψήσιμο του αρνιού στη βεράντα του ξενοδοχείου με μουσική και χορό.

Κρήτη: Η κρητική ιστορία και παράδοση συναντά το Πάσχα

Και από την Κέρκυρα μεταφερόμαστε στο Ηράκλειο της Κρήτης και στα πασχαλινά ήθη και τα έθιμα που ξεδιπλώνονται με χάρη στο Amirandes. Ο Επιτάφιος εδώ έχει φόντο τα κρητικά χωριά και τα οι ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας τα τραπέζια με τα νηστίσιμα κρητικά καλούδια καθώς και μια πληθώρα δραστηριοτήτων από την αγγειοπλαστική μέχρι την ζαχαροπλαστική των τοπικών πασχαλινών γλυκών που συνδέουν τους επισκέπτες ακόμα περισσότερο με την ιστορία του τόπου.

Τα παραδοσιακά πασχαλινά γλυκά, το τσουρέκι, τα καλιτσούνια, τα λαμπροκούλουρα φτιάχνονται στο εργαστήρι του resort ενώ από τα χειροποίητα στεφάνια με τα λουλούδια της κρητικής φύσης μέχρι το τραπέζι της Λαμπρής, κάθε έθιμο τιμάται με την πηγαία αφθονία που χαρακτηρίζει αυτόν τον τόπο οδηγώντας με μαεστρία από την απλευθερωτική περισυλλογή μέχρι την εορταστική διάθεση.

Αλλά και στο Ρέθυμνο και το Grecotel Plaza Beach House, η κρητική παράδοση και ιστορία συναντούν την άνεση του resort και τη θέα της γαλάζιας θάλασσας. Πέρα από το παραδοσιακό δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου και του πασχαλινού γεύματος της Κυριακής, το πρόγραμμα περιλαμβάνει την ελεύθερη είσοδο τόσο στο Λαογραφικό Μουσείο της περιοχής όσο και στον Αρχαιλογικό χώρο της Ελεύθερνας για μια ακόμα βαθύτερη και πολύπλευρη σύνδεση με την κρητική παράδοση.

Λάρισα: Χαλαρώνοντας με άνεση το Πάσχα

Αυτό το Πάσχα, στο Larissa Imperial η σύγχρονη ελληνική γαστρονομία που εμπνέεται από το ελληνικό Πάσχα συναντά την χαλάρωση σε ένα ιδανικό για την εποχή καταφύγιο αλλά και ταυτόχρονα ορμητήριο. Μια ιδανική αφετηρία για να ανακαλύψει κανείς τις μοναδικές φυσικές ομορφιές της Θεσσαλίας, να επισκεφτεί το βουνό των Κενταύρων, το μαγευτικό Πήλιο, να χαρεί την απίστευτη θέα στη Μακρινίτσα, την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Πορταριάς και  την απογευματινή βόλτα στην παραλία του Βόλου.

Να ανηφορίσει στους πρόποδες του Κισσάβου, με προορισμό τα ξακουστά Αμπελάκια, ένα χωριό ξεχωριστό από τα άλλα. Να περιπλανηθεί στους λιθόστρωτους δρόμους ανάμεσα τα καλοδιατηρημένα σπίτια. Να επιστρέψει για ζεστούς λουκουμάδες που σερβίρονται στον κήπο, δίπλα στην πισίνα και να ξεκινήσει για την κατανυκτική λειτουργία της Μ. Παρασκευής και την περιφορά του Επιταφίου στη γειτονική εκκλησία της Αναλήψεως του Σωτήρος παίρνοντας τα εγκώμια της Μεγάλης Παρασκευής από την υποδοχή του ξενοδοχείου. Και να γιορτάσει την κορύφωση του Πάσχα με ένα πλούσιο πασχαλινό τραπέζι και μια γεμάτη πασχαλινή εμπειρία και απόδραση.

Αλεξανδρούπολη: Βιώνοντας το Πάσχα στα πανέμορφο άκρα της Ελλάδας

Και φτάνουμε στον τελικό πασχαλινό προορισμό της Grecotel στην άκρη της Ελλάδας, στην μαγεία της Αλεξανδρούπολης, του απέραντου Θρακικού πελάγους και στο Grecotel Egnatia από όπου μπορεί κανείς να ανακλύψει την ομορφιά της Θράκης. Να ξεναγηθεί με οδηγό στο Δέλτα του Έβρου και απολάυσει ένα ειδικά διαμορφωμένο για την εκδρομή πασχαλινό lunchbox. Να περιηγηθεί στο Εθνολογικό Μουσείο Θράκης, το Εκκλησιαστικό Μουσείο, το Βυζαντινό Κάστρο του Διδυμοτείχου και στα περίφημα μουσεία μεταξιού στο Σουφλί.

Παράλληλα έθιμα αιώνων αναβιώνουν τη Μεγάλη Εβδομάδα δίνοντας τη σκυτάλη στο λαμπρό εορτασμό της Ανάστασης. Γλέντι, χορός και μοναδικά παραδοσιακά εδέσματα ανήμερα του Πάσχα ενώνονται με το ανοιξιάτικο τοπίο, τις τοπικές παραδόσεις αλλά και τις Θρακικές λιχουδιές και τις γεύσεις από τοπικές συνταγές και προϊόντα και υπόσχονται μια ολοκληρωμένη, αυθεντική εμπειρία του Πάσχα στην Αλεξανδρούπολη.